Recepty

Marinované kuřecí řízky pečené v troubě

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Marináda:

2 vejce,

100g bílého jogurtu,

1 lžíce hořčice,

šťáva z půlky citronu,

sůl, pepř,

2 utřené stroužky česneku,

špetka chilli,

1 lžička oregána,

Mimo to:
4-6 ks kuřecích řízků,

strouhanka,

strouhaný sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízky se nechají marinovat přes noc (nebo klidně déle, někdy nechám i 2 dny, když je čerstvé maso). Poté v misce smícháme půl napůl strouhanku + strouhaný sýr najemno a v této směsi řízky rovnou z marinády obalíme. Pečeme v troubě na pečícím papíře. Přidala jsem na každý řízek pláteček másla. Peču cca 40 min. (podle zlatavé barvy kůrčičky), otáčím zhruba v polovině pečení. Nejsou vůbec suché a je to mňamka .<br><br>