Postup
2x Mascarpone (koupeno v Globusu - cena 43 Kč/ks),
2x smetana ke šlehání,
145 g moučkového cukru,
piškoty,
rum,
káva,
Granko na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšleháme si šlehačku, přidáme cukr, potom Mascarpone a šleháme do krému. Na dno a boky dortové formy vyskládáme piškoty, které jsme předtím pocákali rumem a polili (hodně) silnou černou kávou. Na vrstvu piškotů dáme 1.vrstvu krému a uhladíme, na to zase piškoty v rumu a kávě a navrch vrstvu krému. Vše ozdobíme Grankem. Vím, že káva a rum pro dítě nic moc, ale synovi to moc chutná, tak měl vyjímku jako oslavenec :-) Asi by se dala použít bezkofeinová káva a rum vynechat...