Postup
<br>
<br>350g polohrubé mouky * 200g cukru (krupice, krystal) * 4 vejce * 100g sekaných mandlí * 100g předem ve vodě namočených a osušených rozinek * 2,5dcl vaječného koňaku * 2,5dcl rostlinného oleje * 1 sáček vanilkového cukru * 1 sáček kypřícího prášku do pečiva * 35g vanilkového pudinkového prášku (jeden sáček) * máslo na vymázání a strouhanka na vysypání formy * moučkový cukr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru do pěny,vmícháme koňak, olej a po částech mouku s míchanou s práškem do pečiva a pudinkem. Na závěr vmícháme rozinky a mandle, těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 55minut při 175 stupních. Upečenou, ještě vlažnou, bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme ji.<br><br>Chutná naprosto božsky!!! :o))