Recepty

Kubánská roláda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vejce
5 lžic cukru krupice
2 vrchovaté lžíce kakaa
1 šlehačka
200 g ananasu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků a cukru ušleháme sníh a do něj postupně zamícháme dva žloutky a kakao. Plech vyložíme alobalem a velmi silně namažeme rozpuštěným sádlem. Hmotu opatrně rozetřeme na plech. Pečeme v prudké troubě, pečení trvá jen krátce. Po upečení necháme na plechu vystydnout. Mezi tím ušleháme smetanu bez cukru, navrstvíme na budoucí roládu a přidáme nakrájený ananas. Roládu opatrně svineme a dáme do ledničky.