Postup
<br>
<br>37.5 dkg hladké mouky, 37.5 dkg polohrubé mouky , 18 dkg cukru, 18 dkg tuku, 4 žloutky,( 2 vejce ), 5 dkg droždí, špetka soli, 3/8l mléka.mouka na dosypání do těsta, TVAROHOVÁ NÁPLN: 2x tvaroh, 10-15 dkg cukr moučka,2 vanilkový cukry,2 lžíce rumu,1-2 žloutky nakonec snih ze 2-3 bílků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky dáme mouku do které dáme špetku soli a promicháme uděláme dulek do kterého dáme cukr,kvasnice a zalijeme vlažným mlékem,necháme vzejit kvásek,potom přidáme vejce ,rozpuštěný tuk a zpracujem podle potřeby přidávejte hladkou mouku aby nebylo těsto lepivé necháme asi 2x nakynout, a děláme koláče plnime tvarohem, nahoru dáme povidla a drobenku.Pečeme na 180 °c<br><br>