Postup
<br>
<br>40 dkg polohrubé mouky , 30 dkg hery , 4 dkg droždí , 6 lžic mléka .<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve vlažném mléce nechat vzejít droždí a vlít do mouky a hery . Zpracovat těsto , které se dá kynout do studené vody , do velké mísy napustit vodu a těsto do ní vložit , těsto vyplave . Nechat hodinu kynout a pak osušit ubrouskem , vyválet silnější plát , narádlovat tyčky , potřít vejcem a já sypu podravkou . Můžete sypat kmínem se solí , dle vaší fantazie .