Postup
<br>
<br>Těsto:
33 dkg polohrubé mouky
1 vejce
12 1/2 dkg másla
1/2 lžičky cukru
1 lžička soli
1/2 prášku do pečiva
trochu mléka
Náplň:
12 1/2 dkg másla
10 dkg strouhané nivy
10 dkg strouhaného eidamu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto po částech rozválíme,potřeme náplní ,srolujeme jako roládu a dáme do ledničky. Po ztuhnutí krájíme na kolečka,které dáme na vymazaný plech.Potřeme vajíčkem a posypeme lupínky mandlí, drcenýma ořechama, sezamem,makem apod. <br>Pečeme při 120°C asi 20 minut.