Postup
na polévku : masový vývar nebo kuřecí bujon, zelenina mražená nebo čerstvá, máslo, sůl, kudrnka, vlasové nudle, kuřecí prsíčka,
na knedlíčky : 150 g vepřových nebo kuřecích jater ( doma umeleme na masovém strojku ), strouhanka, vejce, majoránka, česnek,sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme čerstvou nakrájemno zeleninu ( mraženou nasypeme do vývaru ) , zalijeme vývarem, přidáme koření a kudrnku, přidáme kuřecí prsíčka, vaříme než je maso zelenina měkká, po uvaření prsa je nakrájíme na malé kousíčky,knedlíčky : zpracujeme v tužší hmotu a protože se mi nechtěly koulet kuličky, dala jsem ,,těsto,, do pytlíku, ustřihla růžek a dělala ,,nudličky,, , zvlášť uvaříme vlasové nudle, předsedíme je ve studené vodě a nasypeme do hotové polévky, již nevaříme