Recepty

Špagety ala co dům dal :-)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Asi tak na 2 porce:
Špagety (doporučuji Panzani Linguine)
Rajský protlak 80g
Vepřová konzerva (nejlépe s čínskými znaky, lze koupit v obchodních domech, má nejvíce masa)
1 smetana ke šlehání
1 větší cibule
4 stroužky česneku
1 šalotka
sůl
sýr na strouhání (nebo parmazán)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřovou konzervu dám stuhnout do ledničky, poté oddělím vývar (ten nepoužiju), a sádlo, maso nakrájím na drobné kostičky. <br>Cibuli nakrájím na kostičky a dám zapěnit na sádle z konzervy, posléze přidám na jemno nakrájené maso, osmahnu, přidám rajský protlak a pak přidávám pomalu smetanu tak, aby nebyla omáčka příliš hustá. Následně dle chuti osolím, propasíruji do ní 2 stroužky česneku.<br>Špagety vařím dle návodu, mezi tím si nastrouhám sýr.<br><br>Špagety poliju množtvím omáčky dle chuti, posypu sýrem a na jemno nakrájenou šalotkou a máte-li rádi česnek, přidávám vždy ještě jeden stroužek česneku na 1 talíř.<br><br>Dobrou chuť!