Postup
<br>
<br>Menší kapusta (nebo stačí půlka velké), 150g tvrdý sýr, kukuřičná mouka na dohuštění těsta, větší cibule, 2 stroužky česneku, sůl, čerstvě umletý zelený pepř, máslo, slunečnicový olej na smažení, vejce, rohlík, 1dcl mléka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kapustu nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Na másle orestujeme cibulku s najemno nasekaným česnekem. Uvařenou kapustu slijeme, nakrájíme nadrobno, přidáme orestovanou cibulku s česnekem. Rohlík nakrájíme na drobné kostičky a namočíme na chvíli do mléka a potom okapané přidáme do těsta. Tvrdý sýr najemno nastrouháme a přidáme rovněž do směsi stejně jako jedno celé vejce. Vypracujeme těsto, které podle potřeby zahustíme kukuřičnou moukou. Osolíme, malinko opepříme, tvoříme karbanátky a dozlatova smažíme po obou stranách. Podáme s bramborem nebo samotné.