Postup
<br>
<br>30g medu, 50ml vody, 500g hladké mouky, 500g hrubé mouky, 30g soli, 20g sušeného droždí, 1 láhev piva- stačí desítka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vodu mírně ohřejeme a rozpustíme v ní med, smíchejte mouku s droždím a špetkou soli, přilijte rozpuštěný med, pivo, pomalu přilévat, promíchejte a řádně vyhněťte, lze i v pekárně. vykynout alespoň 40min, já nechávám hodinu, musí zdvojnásobit objem, pak důkladně prohnětu a stlačuju , pak rozdělte na 7 nebo 8 částí, udělejte bochánky a naskládejte do dortové formy, teflonová se nemusí vysypávat, pak necháme ještě vykynout a posypeme trochu moukou, pečeme na 220 stupňů, tak dlouho až chleba začně hezky zlaťoučký a vydává dutý zvuk, nebo zkoušete špejlí, dobrou chuť!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je super jako příloha k ostrým jídlům a guláším a grilovaným masům<br><br>