Recepty

Zeleninové smaženky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>jakákoli zelenina ( já měla hrášek, kukuřici, mrkev, brokolici a brambory), máslo, hladká mouka,
nastrouhaný sýr, vejce, strouhanka, sůl
olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeleninu jsem nakrájela na malé kousky a osmahla na másle..podlila trochou vody a nechala dusit do měkka..když byla zelenina měkká nechala jsem vyvařit všechnu vodu, poprášila moukou a chvilku smažila..suroviny se spojily<br>..přendala jsem vychladlé do mísy, přidala nastrouhaný sýr, sůl, vejce a zahustila strouhankou...tvarovala jsem placičky a smažila na horkém oleji<br>..jako přílohu jsem zvolila brambory, ale jdou jíst i s chlebem nebo samotné<br><br>