Postup
jakákoli zelenina ( já měla hrášek, kukuřici, mrkev, brokolici a brambory), máslo, hladká mouka,
nastrouhaný sýr, vejce, strouhanka, sůl
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Zeleninu jsem nakrájela na malé kousky a osmahla na másle..podlila trochou vody a nechala dusit do měkka..když byla zelenina měkká nechala jsem vyvařit všechnu vodu, poprášila moukou a chvilku smažila..suroviny se spojily..přendala jsem vychladlé do mísy, přidala nastrouhaný sýr, sůl, vejce a zahustila strouhankou...tvarovala jsem placičky a smažila na horkém oleji..jako přílohu jsem zvolila brambory, ale jdou jíst i s chlebem nebo samotné