Postup
Asi 1 kg brambor, 3-4 plátky kotlet ( já dávám krkovičku, je šťavnatější), grilovací koření, sýr niva a smetana, máslo na vymazání pekáče.
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso naklepeme, okořeníme a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Brambory (syrové) oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Do vymazaného pekáče vrstvíme plátky brambor, na ně položíme opečené plátky masa a zakryjeme zbylými plátky brambor. Nakonec posypeme strouhanou nivou a zalejeme smetanou. Pečeme do změknutí brambor. Je to výborné a hlavně rychlé:-)