Postup
<br>
<br>Těsto:
250 g hl. mouky
200 g cukru
4x žloutek
10 lžic vlažné vody
10 lžic oleje
1/2 prášku do pečiva
+ sníh ze 4 bílků.
Krém (hmota): 1x šlehačka = ušlehat spolu se ztužovačem na šlehačku, přidat 2x kysaná smetana + cukr dle chuti.
Poslední vrstva - kompotované ovoce, želatina<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušlehat žloutky s cukrem, přidat olej, vodu, mouku s prdopečem, lehce vmíchat sníh.<br>Upéct v předehřáté troubě ( cca 165°C) na vymazaném a moukou vysypaném plechu, peče se asi 20 minut.<br> Krém (hmota):<br> 1x šlehačka = ušlehat spolu se ztužovačem na šlehačku, přidat 2x kysaná smetana + cukr dle chuti<br> <br> Na upečené těsto rozetřít hmotu. Na hmotu narovnat kompotované ovoce (ananas, jahody, maliny, broskve, ...) – např. na plech dvoje malé mandarinky a jedna menší plechovka ananasu. Na to vše nalít 1 želatinu od Dr. Oetkera EXTRA SILNOU, nechat ztuhnout. Nejlépe udělat večer a krájet až druhý den. Uchovávat v ledničce