Postup
<br>
<br>30 dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 12 dkg ořechů (mletých...dávám půl vlašských a půl lískových), 8 dkg cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z těchto přísad zpracujeme těsto a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Pak vyválíme slabší placku a vykrajujeme kolečka. Dáme na plech a polovinu koleček potřeme polevou ( 2 žloutky utřeme se 7 dkg moučkového cukru) a já ještě ta potřená kolečka sypu mletými pistáciemi a druhou polovinu necháme bez polevy, vše pečeme v mírné troubě. Po upečení necháme zchladnout a slepujeme libovolným krémem, dle vlastní chuti.