Postup
<br>
<br>1 litr studené vody, , 5-6 kostek cukru, asi 1 lžičku soli, podle toho jak solíte, 1 lžička skořice, 2 lžíce oleje a 2 lžíce hladké mouky, 6 až 8 lžic švestkových povidel. Čtvereček 3x3 cm dobře omyté citronové kůry - nemusí být, to jenom pro mlsné gurmánské jazýčky. Na posypání - mandlové lupínky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do kastrolu dám 2 lžíce oleje a dvě lžíce hladké mouky, promíchám, vzniklou světlou jíšku zaliji za stálého míchání asi 1 litrem studené vody, po zhoustnutí přidám až 6 kostek cukru, asi 3 lžičky soli a potom povidla a skořici. Dokud vše ještě nezhoustne, přidám citr. kůru, krátce povařím a kůru vyjmu, aby omáčka nezhořkla.<br>Než se pustím do omáčky, dám do tlakáče vařit uzenou krkovici a připravím si knedlíky.<br><br>