Postup
<br>
<br>lasagne
rajčata v plechovce
cibule
mleté hovězí maso
olivový olej
česnek
sůl, pepř
hl. mouka
mléko
máslo
tvrdý sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na olivovém oleji, na to dáme hovězí mleté maso, necháme ho zatáhnout, osolíme, opepříme, přidáme plechovkou rajčat, maličko podlijeme, přidáme česnek a dusíme, dokud maso nezměkne a voda se nevyvaří.<br>Vedle v kastrůlku si uděláme bešamel. Na máslo dáme hl. mouku a uděláme světloučkou jíšku a zalijeme mlékem, postupně, a pořádně mícháme a mléko přiléváme a pak na malém plameni prováříme. Osolíme.<br>Pekáček si vymastíme máslem, dáme vrstvu bešamelu, na to lasagne, nevařené, pak další vrstvu bešamelu, vrstvu masa, lasagní, bešamelu a pořád dokola. Na poslední vrstvu dáme dost nastrouhaného sýra a kousky másla. Dáme do trouby, pekáček přikryjeme, aby se lsagne nespálily, ale hezky propekly. Já přikryla alobalem.<br>Dobrou chuť!!<br><br>