Postup
<br>
<br>Na těsto
150 g sádla, 250 ml vody, 150 g hladké mouky, 6 vajec
Na náplň
500 ml mléka, 100 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 200 g moučkového cukru, 3 žloutky, trochu rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sádlo rozpustíme ve vodě a obojí uvedeme do varu. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a necháme vychladnout. Na konec přidáme 6 vajec. Těsto rozetřeme na dva plechy potřené sádlem. Prudce upečeme do růžova (těsto musí být suché). Na náplň uvaříme kaši z mléka, hladké mouky a vanilkového cukru. Do vychladlé kaše vmícháme změklé máslo, cukr, žloutky a rum. Upečené placky naplníme krémem, povrch moučníku můžeme pokapat čokoládou<br>Chutově vynikající ,křehké a dlouho vláčné -)