Postup
<br>
<br>Těsto: 500g hladké mouky,1 prášek do pečiva, 200g moučkového cukru,1 vanilkový cukr, 200g Hery,2 vejce
Náplň: cca 6-8 nastrouhaných jablek, skořice,cukr a hrst piškotů
Na ořechový povrch: 200g másla (já jsem dala 100g másla a 100g Hery), 120-150g krupicového cukru,1 vanilkový cukr,200g mletých ořechů,4-5 lžic mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto na vále (nebo v míse) vypracujeme na hladké těsto.<br>To pak vyválíme na vále přímo na pečícím papíře na placku o stejné velikosti jako je plech,přesuneme na plech a rozvrstvíme na ni nahrubo nastrouhaná jablka,posypeme je skořicí,lehce pocukrujeme a můžeme(ale nemusíme)posypat nahrubo nadrcenými piškoty..Pak v hrnci necháme rozpustit máslo,přidáme ořechy,cukr,mléko a za stálého míchání povaříme cca 1 minutu.<br>Poté ořechovou hmotu opatrně rozetřeme po povrchu.<br>Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C cca 25-30minut.