Postup
<p>
Cukety rozkrojte podélně na čtvrtky nebo osminky, lilky na slabé plátky a cibuli na čtvrtky. Papriku ponechte v celku. Všechnu zeleninu zakápněte trochou oleje a opečte na grilu nebo grilovací pánvi dozlatova. Papriku vložte do sáčku a nechte trochu zapařit, pak stáhněte tenkou slupku a dužninu nakrájejte na proužky. Kapustu spařte vroucí vodou, propláchněte studenou a nakrájejte na tenké proužky.<br/>
Naaranžujte do misek nebo na talíře a zakapejte zálivkou promíchanou z uvedených surovin.
</p>