Recepty

PÍSECKÝ DORT

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>KORPUS: 3 vejce
80g krupicového cukru
100g hl.mouky
NÁPLŇ : 3 šlehačky
3 vanilkové cukry
1x želatinový ztužovač za studena Dr.Oetker
2x červené želé HAAS ( je lepší než od Dr.Oetkera)
400ml vody, cca 2 lžíce krystalu, pár kapek jahodové tresti
čok.polevu a želatinové kuličky na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>KORPUS : vejce + cukr vyšleháme do husté pěny ,poté přidáme prosátou mouky ,lehce promícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy ( forma vel.26cm). Upečeme do růžova.<br><br>NÁPLŇ : nejprve si pár hodin nebo den dopředu připravíme želé podle návodu,na něj potřebujeme 400ml vody ,2 sáčky želé ,cca 2 lžíce cukru to záleží na každém z nás jak si to osladí a pár kapek jahodové tresti ,když máme želé pořádně ztuhlé nakrájíme si ho na větší kousky .Vychlazené šlehačky si ušleháme ,do nich přidáme ztužovač připravený dle návodu (podotýkám pro ty co s tím nemají zkušenost ,nesmí to být vymíchané moc do husta ,protože by se ve šlehačce udělaly hrudky !!! ) ,část šlehačky si odložíme asi 1/3 ,do zbylého množství zamícháme želé ,naneseme to na dort ,potřeme to částí šlehačky (ještě něco si necháme na ozdobení) co jsme si odložily .Nakonec dort ozdobíme viz. foto.<br><br>Přeji dobrou chuť !!!!!!<br><br>