Recepty

Zeleninová zmes pod maso.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kg papriky,
1 kg paradajok,
1 kg cibule,
4 paradajkové pretlaky,2 konzervy šampionov (spolu 800g), 1 konzerva kukurice (400 g), 1 dcl oleja, 0,5 dcl octu, 5 dkg soli, 20 dkg cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Papriky, paradajky nakrajame na pásiky alebo na kocky, cibulu som si posekala na kuchynskom robote.<br>Všetky prísady som zmiešala vo velkom hrnci, necháme to prevreť, povaríme asi 5 minút. Dáme do sklenic a zavárame ako kyslé uhorky.<br>Ja som to robila z 1 1/2 dávky a vyšlo asi 12-14 sklenic (už neviem presne).<br>Tuto zmes používam, ked už neviem čo navariť, tak to udusím či už s kuracím alebo vepřovým masom.<br>Výborná je aj na špagety s mletým...