Recepty

ořechový dort bez mouky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250 g mletých vlašských ořechů, 50 g strouhanky ,2 lžíce rumu .6 vajec 200 g moučkového cukru,pikantnější džem
na krém: 150 g másla , 1 vanilkový pudink, 350 ml mléka ,120 g mouč. cukru ,kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>tento recept není můj ,je z kalendáře o vaření,ale je výborný a tak mě to nedá to sem napsat. <br>Smícháme ořechy a strouhanku, ušleháme žloutky z cukrem a přidáme rum a za stálého šlehání přidáváme směs oříšků a strouhanky -pozor těsto je velmi husté a lepivé,takže si vyšleháme ještě z bílků sníh a opatrně ho do těsta zapracujeme,pak je těsto krásné tak akorát . Nalijeme těsto do dortové formy,l vymažeme ji a lehce vysypeme třeba kokosem nebo strouhankou . A vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 st. na 10 min. poté stáhneme na 175 a pečeme asi 40 min. <br>Po vychladnutí rozřízneme a namažeme pikantnější marmeládou a krémem<br>Krémem potřeme i celý dort a zdobíme dle fantazie. <br>Krém:150 g másla ,120 g moučkového cukru ,kakao a uvařený 1 pudink z 350 ml mléka . Máslo vyšleháme s cukrem a po lžících přidáváme vychladlý pudink a nakonec kakao