Postup
<br>
<br>/<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: 50 dkg hladké mouky <br> 20 dkg Hery <br> 2 vejce <br> 2 lžíce medu <br> 20 dkg moučkového cukru <br> 2 lžíce mléka <br> 1 lžička sody <br> Těsto zadělat na vále, rozdělit na 2 díly. Jeden díl ( na pečícím papíře), na druhou placku(syrovou) rozprostřeme směs, na kterou uvaříme v kastrulku do zlatova(teplé) a upečeme. Asi cca 10 minut(nesmí se připálit) <br> díl pod ořechy a upečeme na pečícím papíře <br> <br> Směs: 35 dkg ořechů (jak naloupeme) <br> 8 dkg pískového cukru <br> 20 dkg másla <br> 3 vrchovaté lžíce medu <br> <br> Krém: 1,5 skleničky mléka * <br> 1,5 lžíce hladké mouky * uvaříme kaši <br> 1,5 lžíce solamylu * <br> 1 vanilkový cukr <br> Po schadnutí zašleháme 1 máslo. Obě placky spojíme krémem, necháme 24 hodin odležet. <br> Dobře se krájí <br> ***************************************** <br> Dobrý krém : 1/4 l mléka <br> 1 vanilkový cukr <br> 1 máslo <br> 1 vanilkový pudink <br> rum