Postup
<br>
<br>Mramorový korpus na dortovou formu průměr 26cm:
6 vajec(z bílků sníh),35dkg mouč. cukru,40dkg hladké mouky,1 a 1/4 prášku do pečiva,225ml oleje,150ml horké vody,kakao
Milena krém:2 mileny,2 celá vajíčka,1 máslo,15dkg mouč. cukru
Mléčný marcipán:20dkg suš. mléka,20dkg mouč.cukru,2 lžíce oleje,3 lžíce pšenič. sirupu,30ml teplé vody,mandlové aroma,gelové barvy
marmeláda,banány,mandariny na proložení
Váha:3kg<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus:<br>Žloutky utřeme s moučkovým cukrem.Přidáme olej,horkou vodu a potom smíchanou mouku s práškem do pečiva.Těsto si pak rozdělím na 2 poloviny,v jedné nechám míň a obarvím kakaem.U tohoto dortíku jsem dělala mramor(letokruhy) tak že jsem si doprostřed dala 1 lžíci tmavého těsta,na to hned 2 lžíce světlého a takto jsem pokračovala dokud jsem těsto nespotřebovala.Udělaly se mi letokruhy.<br>Po upečení jsem na 2x rozřízla,spodní část jsem promazala marmeládou z třešní a naskládala ovoce-banány a mandarinky.Přikryla jsem středním dílem korpusu,zdobícím sáčkem jsem dala na tuto část krém z mileny.<br>Krém:nad parou necháme rozehřát 2 mileny,přidáme 2 celá vajíčka a hned šleháme,po chvilce dáme 15dkg mouč. cukru a šlehá se dokud nezačne houstnout.Potom sundám z páry a ještě chvíli šlehám.Po zchladnutí přidám 1 máslo.<br>Marcipán je dělaný podle Arielll.Je moc dobrý,jako kupovaný.<br>Celý dortík jsem omazala slabou vrstvou krému a nechala do rána v ledničce.Potom jsem potáhla a dozdobila kytičkama.<br><br>