Postup
<br>
<br>recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
1 kuře,
2 lžíce olivového oleje,
mletý pepř,
sůl.
Nádivka:
150 g slaniny,
4 stroužky česneku,
petrželová nať,
3 plátky veky,
trochu mléka,
100 g párků,
100 g telecího masa,
2 vejce,
10 oliv<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Nejprve připravíme nádivku. Na kostičky nakrájenou slaninu, utřený česnek, nadrobno nasekanou petrželku, kostičky z bílé veky namočené v mléce a vymačkané, na kolečka nakrájený párek a telecí maso nakrájené na malé kousky a dobře promícháme, přidáme vejce a olivy zbavené pecek.<br><br>Nádivkou naplníme kuře a zašijeme. Osolené kuře potřeme olivovým olejem a dáme péci do trouby. Podléváme vodou a pečeme asi hodinu dozlatova. Kuře naporcujeme i s nádivkou.<br><br>Doporučená příloha:<br>Podáváme s opečenými brambory a okurkovým salátem.