Recepty

Guláš co má moje rodinka nejradši

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 cibule větší (nebo 2 menší),O,5 kg vepřového masa,1 lžička sladké papriky,rajčatový protlak,masox,sůl,2 stroužky česneku,kmín drcený,mletý pepř,2 papriky,2 sterilované okurky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém oleji,přidáme maso nakrájené na kostky,za stálého míchání osmahneme,zaprášíme sladkou paprikou,znovu lehce osmahneme,přidáme rajčatový protlak a po opět krátkém osmahnití vše zalijeme vodou.Přidáme masox,osolíme,přidáme utřený česnek,kmín,mletý pepř a vše zvolna dusíme.Před dokončením vložíme do guláše na proužky nakrájené papriky a okurky (ty krájím hodně na drobné kousičky).Nakonec,když je paprika měkká guláš zahustíme.<br>Podáváme s knedlíkem,nebo těstovinami,jak to kdo má rád.