Postup
<br>
<br>250g cukr krupice nebo krystal, 5 vajec, 5 polévkových lžic vody,100g másla, 3/4 prášku do pečiva, 230g hl.mouky, vanilkový cukr, kakao, hrubá mouka a tuk na vymazání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky oddělíme a vyšleháme je do tuhého sněhu. Cukr dáme do hrnce a zalijeme vodou, za stálého míchání rozvaříme(až začne bublat a je hladký) a pomalu vlijeme ještě horký do sněhu, přidáme rozpuštěné teplé máslo a zlehka zašleháme, postupně přidáváme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Vše dobře vyšleháme nejlépe el. šlehačem. Dvě třetiny těsta vlijeme do vymaštěné a vysypané formy ,do zbylé části přidáme kakao a obarvené těsto dolijeme. <br>Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.<br><br>El.trouba na 200°C 20minut na středním roštu a poté ještě 10 minut na spodním roštu.<br><br>Bábovka je kyprá a moc dobrá :O)<br><br><br>DOBROU CHUŤ !!!<br><br>