Postup
<br>
<br>1celé kuře,kysané zelí,kmín,vodu na podlití a sádlo na omaštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očištěné kuře prosolíme a hodně napěchujeme kysaným zelím. Zašijeme a hodně okmínujeme. Podlijeme vodou a omastíme sádlem nebo olejem (ne máslem) a pečeme. Po upečení vybereme z vnitřku kuřete zelí a dáme je na mísu. Kuře naporcujeme a podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem