Postup
<br>
<br>1.balík burisonů klasických bílých,
1.SALKO slazené mléko,
250g cukru krupice,
75g másla,
vlašské ořechy dle uvážení a chutí (nemusí být) nadrtit na větší kousky, asi jako burisony(10dkg)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr nasypeme do většího hrnce, musíme uvážit, že tam příjdou ty burisony a bude třeba to zamíchat.<br>Cukr necháme zkaramelizovat do krásné hnědé průhledné hmoty, pozor ať ho nepřipálíme, byl by pak hořký!<br>Raději pomalu a vypneme a pak zase zapmene!<br>Pak přidáme máslo, Salko a nakonec, až je vše důkladně rozmícháno v hladkou stejnoměrnou hmotu světlehnědé barvy, přidáme burisony a ořechy.Vypneme sporák a stále mícháme až se nám hmota spojí pěkně rovnoměrně dohromady a burisony se pěkně olepí tím karamelem.<br>Do dvou srnčích hřbetů si dáme pečící papír a vlijeme a udusáme pěkně do rovna. Dáme do lednice ztuhnout a pak odkrojíme vždy dle potřeby.