Postup
<br>
<br>800 g uvařených brambor v šupke, 300 g polohr. mouka, 1 vejce, sůl, slivky
Já to dělám z dvojnásobé dávky , neboť u nás to mizí, takže všechno znásobit.
A když zústanou tak zamrazím.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>brambory uvařit v šupke, vyxladit, oloupat, a na kaši rozpučit. Přidat vejce, mouku trošku soli a vypracovat těsto. vyválet na plát a nakrájet na čtverce a dávat slivky, nebo broskve... a dát vařit do vřící osolené vody. stále tršku přemýchat, aby se nelepili ku dnu. a pak když plavou na hladine vytáhnout, posypat mákem sladkým, nebo co kdo má rád a polít roztopeným máslem. dobrou chuť.<br><br>