Recepty

PERLIČKOVÁ BUCHTA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g ( může být i 400g) lístkového těsta vyválíme na plech ( i přes
okraj) na pečícím papíře, na těsto ušlehat náplň:
2 tvarohy, 3 žloutky, 18dkg mletého cukru, 1 vanilkový pudink, míň jak
půl litru mléka( záleží jaké máš tvarohy, aby to nebylo moc řídké), 1dcl
oleje,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>všechny suroviny smícháme a vlejeme na těsto. Pečeme v silně <br>vyhřáté troubě 220°C; před dopečením vyndáme z trouby, počkáme až <br>splasknou bubliny a pak potřeme sněhem( 3 bílky+ cukr moučka) a krátce <br>zapečeme dorůžova.<br>po vychladnutí by na tom měly vyskákat takové nahnědlé perličky( já jsem <br>to dala na chvíli do vlažné trouby a jak se to tam orosilo bylo jich na <br>buchtě hodně )