Postup
<br>
<br>250g polohrubé mouky
250g měkkého polotučného tvarohu
250g másla,změklého
1 vejce
2-3 lžičky polotučného mléka
100g meruňkové marmelády
moučkový cukr na obalování teplých šátečků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mouky,tvarohu a másla udělejte vláčné těsto a to nechte půl hodiny odpočinout.Pak z něj vyválejte 2-3 milimetry tenký plát.Vykrajujte zhruba sedmicentimetrová kolečka,doprostřed každého dejte lžičku marmelády a přehněte okraje stiskněte k sobě.Spoje můžete ještě stlačit zadní stranou vidličky.Použít můžete i speciální vykrajovátko na šátečky.Obvykle se prodává v domácích potřebách.Koláčky dejte na plech potažený pečícím papírem,potřete vajíčkem rozšlehaným s trochou mléka a pečte v troubě předehřáté na 200°C zhruba 15 minut.Šátečky by měly zrůžovět.Hotové obalujte v cukru.