Postup
<br>
<br>SUROVINY
500g vepřového plecka, 1 větší cibule, 6 menších mrkví, 1-2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 polévkové lžíce tmavé jíšky Knorr (nemusí být), 6 kuliček nového koření, 3 bobkové listy, 1 Karpatský bujón nebo Masox, olej, pepř (nepoužívám), sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP PŘÍPRAVY<br><br>Další skvělý recept bez práce - z trouby.<br><br><br>Do pekáče dáme na kostičky pokrájenou cibuli a maso (trouba na 250°C). Zlehka osmahneme a jak nám to začne zlátnout, tak na pár minutek přikryjeme pokličkou a dusíme, aby cibulka změkla a rozpadala se (nutno hlídat, aby se to nepřipálilo!). Pak maso zaprášíme hladkou moukou, podlijeme trochou vody (asi 0,5l) a rozdrobíme bujón nebo masox. Přidáme bobkový list, nové koření a nahrubo nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou (asi 1,5l nebo dle potřeby...podle toho, kolik budete chtít mít omáčky) a troubu stáhneme na 180°C, pekáč přikryjeme pokličkou a takto za občasného míchání a dolévání vody necháme zapékat, dokud není maso krásně měkké. Nakonec omáčku zahustíme jíškou Knorr nebo opět hladkou moukou, dochutíme solí, pepřem a maggim, můžeme i trochou Harmonie chuti. Podáváme s rýží, ale určo to jde i s houskovým knedlíkem nebo uvařeným bramborem.<br><br><br>Je to zase něco jiného a taaak výborného, že musíte vyzkoušet!!!