Recepty

Výborná dršťková polévka z hlívy ústřičné !!!

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>asi 1 kg hlívy ústřičné /mohou být i jiné houby/,1cibule,3 stroužky česneku,sádlo,hovězí vývar,mletá sladká paprika,majoránka,sůl,pepř,hladká mouka a máslo na jíšku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle zpěníme cibulku pokrájenou nadrobno,přidáme pokrájenou hlívu na nudličky,chvíli dusíme,potom přisypeme mletou papriku.Trošku osmahneme,zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem,přidáme sůl,pepř,majoránku a prolisovaný česnek.Povaříme až houby změknou a zahustíme připravenou jíškou.<br>Jíška:1 lžíce hladké mouky a 1 lžíce másla,špetka soli-osmažíme dorůžova a vmícháme do vroucí polévky.<br>Dobrou chuť!!Zkoušela jsem i z růžovek a je taky moc dobrá!!!!