Postup
<br>
<br>na drobenku: 300g polohrubé mouky, 150g másla, 150g cukru, 1 balíček vanilkového cukru
na náplň: 4 jablka, 150g másla, 125g cukru krystal, 1 balíček vanilkového cukru, 500g okapaného tvarohu(dávám buď 2 kostky tvarohu nebo 1x kostku + 1x vaničku), jemně nastrouhanou kůru z jednoho citronu, 2 vejce, 1 balíček vanilkového pudinku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Studené máslo nakrájejte na plátky a smíchejte v misce s ostatními surovinami na drobenku. míchejte ji buď prsty, nebo v robotu.<br>2. Menší plech (ja mám míru - 26 X 39 vnitřech plechu) vymažte zlehka máslem a pak vyložte pečícím papírem. Dvě třetiny drobenky vysypejte na dno a upěchujte do rovnoměrné vrstvy.<br>3. Náplň: Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na plátky. V robotu utřete změklé máslo s cukrem, poté přidejte tvaroh, citronovou kůru, vejce i pudink (jen prášek). Na drobenkovou vrstvu rozložte připravená jablka, na ně rozetřete tvaroh utřený s máslem a s ostatními ingrediencemi. Upravte ho stěrkou, aby byl povrch rovný, a nakonec koláč zasypejte zbytkem drobenky.<br>Pečte ve vyhřáté troubě na 200°C.