Postup
<br>
<br>250g hl.mouky,500 g žitné chlebové mouky,250 g směs slunečnicová od Německé firmy,400 ml vody,1 PL octa,1 PL kmínu,1/2 kostky doždí,2 ČL soli,1 PL oleje,špetka cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu mouku a další surov iny dám do pekárny zapnu program na chleba č. 1 u pekárny DEMO 3955,když pekárna pípne vyndám chleba a už klasicky vypracuji tvar a dám na pomoučený plech.Asi 20 min. nechám kynout.Zvrchu nakrojím a pomašluji vodou,tak dělám ještě během pečení asi po 1/2 h. 2 x.Po vyndání chleba z trouby ho zabalím do utěrky.Peču ted, až bude hotov,dám foto a čas pečení!Po 1,10 h. hotov na 175 C dnes jsem dala hrneček s vodou do trouby! váha chleba 1,20 kg<br><br>