Postup
<br>
<br>vepřové kýty může být i kuřecí
drobných žampiónů ** anglické slaniny
** cibule **
mletý pepř **
česnek
olej
sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očištěné maso nakrájíme na plátky, cibuli na silnější kolečka, slaninu na silnější plátky, drobné žampióny necháme celé, větší rozpůlíme<br> Na jehly napichujeme střídavě maso, slaninu, cibuli a žampióny. Asi 2-3 lžíce oleje ochutíme česnekem utřeným se solí a pepřem<br>Špízy tímto olejem potřeme a necháme v chladničce 2-3 hodiny odležet<br>Pak je dáme do trouby péct asi 25-30min