Postup
<br>
<br>600g hlad. mouky,3 vejce,250g Hery,300g moučkov. cukru,1 prášek do pečiva.
NAPLŇ:800 g očištěných jablek,150g mouč. cukru (já dávám i méně,podle sladkosti jablek),1 lžička mleté skořice a já dávám i mleté ořechy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mouky smíchané s práškem do pečiva,tuku,vajec a mouč. cukru vypracujeme na desce těsto, které rozdělíme na dva díly a rozválíme.Jeden díl přeneseme na slabě vymaštěný plech,posypeme nastrouhanými jablky smíchanými se skořicí,mouč. cukrem a popřípadě ořechy (jestli jsou jablka šťavnatá,trošku je vytlačíme),přikryjeme druhým dílem,povrch popícháme vidličkou a upečeme.Upečený a vychladlý koláč nakrájíme a posypeme mouč. cukrem.