Postup
<br>
<br>500g květáku,250g žampionů,1 houska,mléko,1 vejce,strouhanka,sůl,pepř,majoránka,olej na smažení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák rozeberem na růžičky,uvaříme v osolené vodě a scedíme.Žampiony očistíme,nadrobno pokrájíme a podusíme na oleji.Housku namočíme do mléka a spolu se žampiony přidáme ke květáku.Vejce rozšleháme se solí,pepřem a majoránkou a vylejeme na květák,vše spolu dobře promícháme.Ze směsi tvarujeme válečky které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.