Postup
<br>
<br>3 hrníčky polohrubé mouky
1 hrníček cukru
200g hery
4 žloutky
2 lžičky pr.do peč.
Tvarohová nádivka:1 hrníček cukru,2 tvarohy,120g hery,1 žloutek,1 vanilkový pudink,1 vanilkový cukr
K tomu: 5 hrušek,2 lžíce cukru,2 lžíce rumu,1/2 lžičky skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si vše potřebné na těsto smícháme dohromady a dáme do ledničky vychadit.<br>Hrušky oloupeme pokrájíme na osminky a vaříme asi 10 min.s cukrem,rumem a skořicí.<br>Na nádivku si vymícháme máslo s cukrem v.cukrem a žloutkem .Přidáme tvarohy a pudink/prášek/ a důkladně vyšleháme.<br>Polovinu těsta dáme do tukem vymazané a vysypané formy /vel.26 cm/na to rozložíme povařené hrušky a rozrtřeme tvaroh.Zbytek těsta nastrouháme na tvarohovou nádivku/na struhadle s vel.očky/.pečeme asi 60 min na 200°C.<br>Pozn.asi v polovině pečení je třeba koláč přikrýt alobalem..<br><br>