Postup
<br>
<br>TĚSTO : 2 hrnky polohrubé mouky anebo 1 hrnek hrubé + 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnek cukru, 3/4 hrnku mléka, 1/2 kostky másla, 1 vejce, 1 balíček prášku do pečiva. NA POKLÁDÁNÍ : 4-5 jablka, mletá skořice a rozinky. NÁPLŇ : 2 změklé tvarohy, 1 vejce, 2 lžíce citronové šťávy.....Vanilkový cukr + vlašské ořechy na posypání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO : Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. Jeden hrnek drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva, vejce a nakonec mléko. Drobenkové těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem, poklademe tenkými plátky jablka či jiného ovoce - trochu přimáčkneme, posypeme skořici a rozinky. <br>PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ušleháme tvaroh s vejci, citronovou štávu a nalijeme na nepečené těsto, opatrně narovnáme a posypeme vanilkovým cukrem a oříšky, pak přidáme a posypeme zbylou hrnkovou drobenkou na tvarohovou náplň. Koláč vložíme do trouby a pečeme asi hodinu na 150 stupňů.<br><br>