Postup
Nasbírané čerstvé Václavky,sádlo,cibule,ml.paprika,kmín,sůl,majoránka,hl.mouka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku opražíme na sádle s kmínem,přidáme nasekané omyté Václavky a podusíme do měkka,potom zaprášíme ml.paprikou a trochu orestujeme,zalijeme vodou,ochutíme solí a přivedeme k varu,zahustíme hl. moukou rozkvedlanou s vodou a dobře provaříme,nakonec přidáme majoránku. Podáváme s chlebem! Do guláše můžeme přidat klobásek a malou feferonku.