Recepty

Květáková polévka III.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>květák
cibule
máslo, olivový olej (nemusí být)
brambory
hl. mouka
pažitka
kmín, majoránka, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle s olejem (když nemáme, děláme jen na másle) zpěníme cibulku dosklovata....., přidáme hl. mouku a uděláme cibulovou jíšku....Zalijeme vodou a pořádně rozmícháme....přidáme malé růžičky květáku....brambory na malé kostičky, ochutíme kmínem, solí, pepřem...Vaříme.<br>Ke konci rozemneme v ruce majoránku a přidáme do polévky a na konec dáme hodně pažitky nadrobno nakrájené. <br>Prošťochneme šťouchadlem na brambory párkrát....<br><br>S chlebem je moc dobrá.<br><br>Dobrou chuť!!<br><br>