Recepty

Zapečená cuketa - i pro zarputilé odpůrce cukety :-)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kg strouhané cukety, 15 - 20 dkg strouhaného eidamu, 5 vajec, cca 2 lžičky soli, pepř, 1 hlavička česneku, 2 lžíce majoránky, 1 cibule, 15 - 20 dkg šunky nebo salámu, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve na oleji osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky, orestujeme šunku (salám, anglickou....) a necháme vychladnout. Do nastrouhané cukety vmícháme 5 vajec, strouhaný sýr, mouku s práškem, osolíme, ochutíme česnekem, majoránkou, příp. pepřem, když to nebudou malé děti. Já tam přidala ještě půlku brokolice, co mi zbývala, proto ty zelené kousky na fotce - ale v receptu není :-) Nakonec vmícháme vychladlou orestovanou šunku a vylijeme na pekáč vysypaný strouhankou. Pečeme cca 50 min až hodinu na 180 st.<br>Jako příloha můžou být šťouchané brambory s cibulkou jako na fotce nebo smetanové brambory zapečené, bramborová kaše... Dobrou chuť !