Postup
<br>
<br>400 g pravé svíčkové
lžíce krájené cibule
lžíce hořčice
lžíce kečupu
lžíce worchesterové omáčky
sůl
mletý pepř
2 žloutky
česnek
chléb<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat nožem. Maso dáme do misky, přidáme cibuli, hořčici, worchesterovou omáčku, osolíme, opepříme, přidáme žloutky, vše dobře promícháme a dáme vychladit. K masu osmažíme topinky a společně podáváme.