Postup
<br>
<br>Těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 150 g cukr krupice, 1 dcl oleje, 2 dcl mléka
Pudinková náplň: 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink, 1-2 lžíce cukru, 1 lžíce kakaa
Na vrch: 3 kysané smetany (400 g) ty tučné, 2 vanilkový cukr, 2 čokolády Margot (nastrouhat na hrubo)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny na těsto vložíme do mísy a metličkou všechno spojíme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozprostřeme a na povrch nalijeme cik cak teplý pudink (pěkně z výšky, aby protekl těstem) a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Ještě na teplou buchtu natřeme kysanou smetanou prošlehanou s vanilkovým cukrem ( popřípadě ještě dochutíme cukrem) a povrch posypeme strouhanou Margot čokoládou (před strouháním dejte chvilku na mrazák). Hotovou buchtu dejte do chladu proležet. Nejlepší je druhý, třetí den, pokud vydrží. :)<br><br>