Postup
<br>
<br>Na jeden plech potrebujeme:
1,5kg sliviek
500g poloh.muky
40g droždia
250ml mlieka
230g jemneho krys.cukru
125g rastlinného tuku na pečenie
3 vajcia
250 ml kyslej smotany
mleta skorica
sol
tuk na vymastenie plechu
muka na posypanie plechu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Droždie rozdrobime do vlazneho mlieka a pridame lyzicku cukru.Kvasok nechame asi 10min. vykysnut.Muku,125g cukru,stipku soli a roztopeny tuk na pecenie dame do misy,pridame kvasok<br>a jedno vajce.Zmiesame,cesto dokladne vypracujeme,prikryjeme a nechame 20-30 minut vykysnut.<br>Slivky umyjeme a vypeckujeme.<br>Vykysnute cesto vyvalkame a rozlozime ho na vymasteny a pomuceny plech.Poukladame nanslivky a dáme piectdo predvyhriatej rury.<br>Po 20 minutach kolac zalejeme kyslou smotanou,v ktorej sme rozmiesali 2 vajcia,100g cukru a skoricu.<br>Pecieme dalsich 20 minut.<br>DOBRÁ RADA:<br>Kysnute kolace vydrzia dlhsie cerstve,ked ich ulozite do vzduchotesnej nadoby s par kockami cukru!<br><br>