Postup
jablka, 125 ml mléka, 3 vrchovaté PL polohrubé mouky, 1 KL moučkového cukru, špetka soli, 1 vejce, 1 PL rumu, skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
Jablíčka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kolečka(tlusté, asi kolem 0,5 cm ať se dobře propečou). Trochu pocukrujeme a necháme chviličku odležet. Mléko, vejce, cukr, sůl, mouku a rum ušleháme na řidší těsto. Jablíčka namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji. Usmažené posypeme skořicí a cukrem, nebo skořicovým cukrem a ještě teplé baštíme. Můžeme zdobit šlehačkou.Dobrou chuť!