Postup
Suroviny:
1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku hrubé mouky, 1/2 hrnku krystalového cukru, 1/2 hrnku kyselého, nebo sladkého mléka, 1/4 hrnku oleje, 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce, švestky a žmolenka-máslo+hrubá mouka+krystalový cukr.
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup: Ze všech ingrediencí: polohrubé a hrubé mouky, cukru, mléka, oleje, prášku do pečiva a vejce uděláme těsto(je řidší a tekoucí),vylijeme ho na plech s pečícím papírem. Na těsto poskládáme vypeckované švestky a posypeme žmolenkou-uděláme si jí tolik, kolik jí máme rádi(my hodně),žmolíme máslo s cukrem a hrubou moukou. Pečeme 15 minut na 200°C.